Identificación electrónica del ganado porcino

Actualmente el uso de la identificación electrónica en ganado porcino es limitado pero puede convertirse en una herramienta que facilitará mucho el trabajo del ganadero, sobre todo a partir del año 2013, momento a partir del cual las cerdas gestantes deberán alojarse en grupos.
El dispositivo práctico de la identificación electrónica (IE) precisa de la utilización de un lector a distancia de chips electrónicos (transpondedores), que se colocan sobre el animal mediante crotales auriculares, y de un ordenador de bolsillo (PDA), que puede sincronizarse con el equipo informático de la granja y permitir la transmisión de los datos registrados.
La presencia en un mismo grupo de trabajo de fabricantes de crotales electrónicos, de fabricantes de lectores y de editores de softwares, ha permitido intercambios eficaces en los elementos que deben evolucionar para considerar una generalización de la IE. El flujo de datos intercambiados entre estas tres herramientas deber ser compatible, para permitir a la IE llegar hasta el software de gestión técnica (GTTT) en particular y estar asociada a un número de reproductor conocido por el ganadero.

Uso de la IE en una estación experimental

Se llevaron a cabo observaciones paralelas en la estación francesa de experimentación porcina del IFIP-Institut du Porc en Romille (Ille et Vilaine) y en la estación regional porcina de la Cámara de Agricultura de Bretaña en Crécom (Côtes d’Amour), sobre siete y cuatro bandas de 24 cerdas, respectivamente.
El material que se utilizó en las dos estaciones y las empresas que formaron parte del grupo de trabajo quedan reflejadas en la tabla. Los crotales fijados sobre las reproductoras respetaron el formato en “botón” y se utilizaron transpondedores que cumplían la norma ISO 11784.
Los lectores portátiles que se utilizaron también respetaban la norma ISO 11784 y se relacionaron directamente con el software de gestión de la PDA mediante conexión blue-tooth. Las PDA estaban equipadas con un módulo de gestión sincronizado con el software de GTTT del terminal de cada estación.

Material utilizado en el ensayo y empresas fabricantes del mismo

Instrumentos	Modelos	Empresas
Crotales Electrónicos	• HDX en lectura • FDX en lectura • FDX en lectura-escritura	• ALLFLEX • ALLFLEX • SPID74-REYFLEX
Lectores Portátiles	• ISOREADER • PRD642	• ELISPHERE • RESEAUMATIQUE
PDA + software de gestión	• pocket ISAPOCKET + software ISAPORC • palm EDIPORC-PDA + software EDIPORC	• ISAGRI • SO’NEO

Operaciones y medidas realizadas

Los registros de GTTT sobre los acontecimientos reproductivos para cada banda de cerdas se realizaron a medida que tenían lugar: destetes, montas/inseminaciones artificiales, ecografías y partos.
Después de cada serie de registros, los datos recogidos en la PDA se transmitían al ordenador de la granja, equipado con el mismo software de gestión.
En las dos estaciones experimentales, la información registrada por la GTTT se encontraba, de antemano, señalada en fichas o pizarras y este tipo de organización no se replanteó en el marco del ensayo. Los acontecimientos de GTTT se recogían en las PDA una vez que se conocía toda la información: fin de semana de montas para las montas, fin de semana de partos, día de destete, etc. Y sólo los datos aportados por las ecografías se recogían “en directo”.

Resultados del ensayo

En la actualidad, los ordenadores de bolsillo (PDA) ya se utilizan en las granjas para recoger acontecimientos de GTTT, pero la recuperación automática del número del animal con la ayuda de un lector es una primicia.

Recogida de acontecimientos

Para cada una de las bandas de cerdas los registros de GTTT se realizaron sobre uno o varios ciclos productivos. En cada lectura, la PDA transformaba el número del transpondedor, recibido del lector por enlace blue-tooth, en un número de trabajo que el ganadero podía utilizar directamente. La lectura de un crotal abría, entonces, el historial de la cerda en cuestión o bien la ficha de recogida del próximo evento que se debía registrar.
En cuanto a los partos, destetes y montas, según los softwares y las opciones elegidas, la fecha del acontecimiento fijado era la fecha del día que tenía lugar o bien la fecha prevista para cada animal, en función de los acontecimentos recogidos con anterioridad. El operador ajustaría entonces, si fuese necesario, la fecha del acontecimiento y completaría la información asociada al mismo. En el caso de una monta, el tipo de monta más frecuente pueder ser, igualmente, parametrizado; el operador podría modificarla si fuese necesario y completar la información sobre los verracos utilizados (a partir de la lista de verracos disponibles recogidos previamente) y las observaciones eventuales.
Por último, en lo referente a las ecografías, la fecha y el resultado se parametrizan (en general la fecha del día y “cerda preñada”). Basta con que el operador lea cada crotal de cada cerda para validar el resultado y modificarlo si el resultado es “cerda vacía” o “dudosa”.
También se recogieron los tratamientos sanitarios, ya que forman parte de la información que el ganadero debe registrar. Los tratamientos se parametrizan con anterioridad en el PC de granja y el operador no tiene más que leer el crotal de la cerda en cuestión y elegir el tratamiento aplicado.
Los resultados son satisfactorios puesto que el conjunto de la información necesaria para la realización de una GTTT puede recogerse mediante una PDA. No se observó ninguna pérdida de datos durante la sincronización con el ordenador de granja. El intercambio de datos entre el lector y la PDA garantiza la fiabilidad en el registro del número del animal, por lo que se evitan los errores de recogida.

Gestión de la IE según el tipo de alojamiento de las cerdas

El estudio se ha realizado en cerdas gestantes en distintos tipos de alojamiento (en grupo alimentadas por DAC –distribución automática del concentrado-, en grupos de seis a las que se les podía bloquear el acceso al comedero, en libertad en corrales de alimentación o enjauladas) y sobre las cerdas lactantes en jaulas.
Cuando las cerdas se encuentran enjauladas, la lectura es más fácil, ya que el crotal está más próximo al operador (figura 1). Los registros son igualmente más sencillos de realizar, ya que en general las fichas o las pizarras, en las que figura la información que se debe recoger, están cerca. En cambio, cuando las cerdas se alojan en grupo (figura 2), puede ser necesario señalar con un marcador a las que se hayan leído, para evitar leer dos veces a la misma cerda o perder demasiado tiempo buscando una cerda que no se haya leído.

Figura 1: Lectura de cerdas enjauladas. Figura 2: Lectura de cerdas en grupo.

Sea cual sea el tipo de alojamiento de las cerdas, la lectura siempre es posible, sin ninguna interferencia, en particular con los tubos metálicos presentes alrededor de las cerdas enjauladas. Por otro lado, es posible dejar la PDA en un extremo de la sala e ir a leer un crotal electrónico de una cerda situada en el otro extremo, la lectura es eficaz y el lector no se desconecta de la PDA.
Durante el periodo de análisis, independientemente del tipo de alojamiento de las cerdas, muy pocos crotales se perdieron o se volvieron ilegibles.

Perspectivas técnicas y económicas

Ya que el uso conjunto de una PDA y un lector es muy incómodo, la recogida directa del número del animal en la PDA, sin utilizar crotales electrónicos ni lectores, puede ser una buena solución. Sin embargo, reunir el lector y la PDA en un único instrumento volvería a conceder un interés real a la IE para la GTTT. Sería entonces inútil ir a leer de visu el número a la oreja del animal, bastaría con leer el crotal electrónico con la ayuda del lector para recuperarlo automáticamente y de manera fiable y realizar la GTTT o consultar el historial de un animal. Este interés irá creciendo para las cerdas alojadas en grupo, en las que el número no se podrá recoger en una pizarra o en una ficha colocada cerca del animal.
Por otro lado, podemos imaginarnos un funcionamiento en modo WiFi con el PC de la granja, lo que evitaría sincronizar la PDA todas las tardes, y permitiría disponer en la PDA, en tiempo real, de los datos modificados directamente en el PC por otro operador. Pero esta técnica debe ser probada en ganadería, ya que las distancias entre edificios son, en ocasiones, grandes y los tubos metálicos pueden interferir.
La utilización de la IE para la GTTT en ganadería representa un coste despreciable, constituido por los siguientes elementos:

Compra de crotales electrónicos para la totalidad de las cerdas, del orden de 1,5 € por crotal.

Compra de un lector, aproximadamente 700 €.

Compra de una PDA, del orden de 350 €, y sumar un módulo PDA al software de GTTT de la granja.

Mantenimiento del material.

Formación previa de los usuarios.

Estos costes deben ponerse en paralelo con la ganacia de tiempo obtenida en la recogida de datos, no medida directamente pero identificable a través, por un lado, del registro automático del número de la cerda en la PDA y mediante la sincronización de datos directamente en el ordenador (no doble recogida), por otro. Otra ventaja que no se calcula es la fiabilidad de la información.

Uso práctico del material

Los lectores deben utilizarse con precaución, ya que los golpes repetidos podrían alterar su funcionamiento. Uno de los dos modelos utilizados en este experimento dispone de una extremidad plana con un contador numérico, relativamente voluminoso en relación al otro modelo. Por otro lado, el animal tiene, probablemente, más facilidad para metérselo en la boca o darle un cabezazo contra la estructura tubular de la jaula durante una operación de lectura (ver figuras).
Las PDA son poco voluminosas pero son sensibles a los golpes y al ambiente de la granja. Para un uso rutinario es mejor introducirlas en un estuche de protección y así limitar los efectos de las caídas, de la humedad y del polvo. Durante un registro, el operador tiene las dos manos ocupadas con el lector, bastante grande, en una de ellas, y con la PDA, más pequeña pero más frágil, en la otra (ver figuras), por lo que no puede intervenir directamente sobre el animal, (examen de una cerda, tratamiento veterinario, etc.) sin dejar uno o los dos instrumentos sobre una repisa o en el bosillo, con el riesgo de tirarlos. Estas operaciones serían más fáciles si la PDA estuviera equipada de un lector, lo que permitiría liberarse del mismo.
Lectura del número de cerda y registro de un parto en maternidad. La cerda trata de atrapar el lector (izquierda). El operador tiene las dos manos ocupadas (derecha).
Cuando la batería del lector se encuentra bien cargada, la conexión con la PDA está asegurada y la transmisión de la información en cada etapa esta garantizada, sin desconexión inoportuna entre los distintos instrumentos.

Conclusión

La IE de las cerdas, unida a la utilización de PDA interconectadas con los lectores, permite realizar los registros de GTTT de manera simple y fiable. Los ensayos llevados a cabo son concluyentes y permiten deducir vías de mejora con vistas a una eventual generalización de la IE. En particular, el material debe ser más pequeño y debe reunir las funciones de lectura y de registro en un único aparato. La puesta en marcha de un modo WiFi entre la PDA y base de datos debe precisarse, así como el uso simultáneo de varios PDA en el mismo grupo de cerdas.

Fabricantes y usuarios deben preocuparse para que esta técnica sea de uso corriente en la piara de cerdas.

Fuente: Alexia Aubry IFIP-Institut du Porc La Motte au Vicomte Le Rheu Cedex (Francia)